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仏蘭西厨房Tsukushi

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今回11連休もとれた主人とランチへ。以前ママ友から教えてもらった立川の「仏蘭西厨房Tsukushi」へ。

私は「かれいと帆立の春キャベツ包みナンチュアソース」[E:upwardleft]

これは私好みの海老の旨味たっぷりのソースでした。美味しかったぁ[E:delicious]

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主人は「黒鯛のポワレ、タップナードソース 新じゃが添え 香草風味」[E:upwardleft]

このソースもなかなかのものでした。ブラックオリーブ、アンチョビ、ケッパー、にんにく、オリーブオイル・・・という感じのちょっとクセになりそうなソースです。

主人は「黒鯛は美味しかったけど鯛の下にあったマッシュのようななんだかわからないけど、それは無い方が良かったなぁ」と言ってました。ちょっと味見させてもらった私は、そんな不満はなかったけど・・・・[E:fish]

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そして興味があって食べてみたかったので、

追加で「手打ちパスタ 白はまぐりと空豆のクリームソース」[E:upwardleft]をハーフでオーダー。

「美味しかったんだけど、ちょっとハマグリからジューシーさが抜けていたのは惜しかったなぁ~」なんて主人は料理評論家になっていました[E:coldsweats01]

でも総じて、これも味はなかなか良かったです[E:sign03]

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サラダ、新じゃがと春キャベツのスープ、デザート、コーヒーも付いていました。玄米茶のアイスクリームもほのかな香りがして、美味しかったです。

帰り際にシェフとお話しましたが、なかなか気さくな方で好感持てました[E:happy01]

今度は息子も誘って行ってみようと思います。絶対に気にいっちゃうと思います[E:scissors]

なんだか、主人の料理の味と似ているような気がしました[E:good]

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プロフィール

masa155

Author:masa155
趣味はパソコン。
ボランティアや市政にも関心あり。
近隣小学校のボランティア活動をしたり、議会を傍聴したり…
ちょっと変わった主婦です(^O^)/

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